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明日葉

暫く外に出ないあいだに、明日葉の若葉が、硬い青葉になったしまった。
今日は、その中から若葉を探して、お昼のおかずの一品を作った。

明日葉をさっと湯がいて、水にさらして、椎茸とオリーブオイルで炒めた。
味付けは、オイスターソースと塩コショー!!

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by misuzu77m | 2013-06-18 11:47 | 食 べ 物