2014年 04月 03日
ひじきの、フライパン料理
干しひじき 2分の1袋を10分~20分水につけて戻す。
人参 3分の2本
こんにゃく 半分
さつま揚げ 3枚
調味料
サラダ油 大匙2杯
砂糖 大匙2杯
みりん 大匙2杯
塩 少々
本だし 小さじ2杯
なお、調味料はその家庭によって違います。
我が家は、ちょっと薄味です。
フライパンを熱して、サラダ油を大匙1杯を入れて、人参を炒める
そこに、だしの素小さじ2杯をと、水カップ半分を入れて、5分くらい蒸し煮する。
by misuzu77m
| 2014-04-03 09:56
| 食べ物